Fabrikamızda üretim TÜV CERT ISO 9001:2000 HACCP güvencesi ile gerçekleşmektedir. Ayrıca (UNITED STATES OF AMERICA – DEPARTMENT OF DEFENSE) COMMANDER VETERINARY LABORATORY EUROPE tarafından yılda bir kez denetleme yapılmaktadır. Kuruluşumuzda, eş zamanlı  üç ayrı denetim mekanizması izleme ve ölçme faaliyetlerini sürdürmektedirler. İlki fabrikamızda Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yoğun bilgi birikimine sahip personellerimizce yapılan izleme, ölçme ve kontrol işlemleri; yardımcı malzeme kontrol ve analizleri ve CEYSU bünyesinde kurulu su analiz laboratuarımızda üretim öncesi, üretim süresince ve üretim sonrası nihai ürün kontrolleri yapılmaktadır ve kayıt altına alınmaktadır. İkinci olarak Sağlık Bakanlığı İl Sağlık Müdürlüğü tarafından Sağlık Bakanlığı İlgili Yönetmeliğince yapılan rutin Kontroller ve Son ürün analizleri. Son olarak Gerek yurt dışı İhracatcı Firmalar (Avrupa ve Amerika standartlarına uygunluk) gerek Yurtiçi Bayilerimizce yapılan yerince gözlem ve kontrollerdir.